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二十八歲掛著空軍上尉階級卸甲歸田,當時老婆大人正從事成衣批發的生意,國防部對職業軍人的管制期滿(好像三個月),就飛到香港探索當地的成衣市場,正如劉姥姥進了大觀園,香港的成衣樣式何止是新潮,又是免稅,西哩呼嚕沒個三天批了一堆成衣回台,順手就帶回一組日本HARIO賽風壺及藍山,曼特寧咖啡豆各一磅。

一下飛機回到家就先到西藥房買了瓶酒精(那時還沒有煮咖啡的瓦斯爐),人生自己煮的第一壺咖啡就此誕生,不知是咖啡因還是太興奮,怎麼沒一回兒就聽到公雞叫了(天亮啦)。
 

因此每月往返台港不下數次,那十年間在港都住在金巴利道一位李姓印尼華僑的公寓,有回返台前李先生送了我ㄧ包印尼咖啡.我問他怎麼喝?只見他拎了個大茶壺倒了杯烏漆抹黑(誰看過咖啡是白的?馬來西亞的白咖啡也是黑的)的玩意兒遞給我.我靠”這是啥東東怎麼這麼苦(記得房租昨天就付清啦),第二口就很順口了。

拎著行李坐電梯到了樓下,喉頭一陣回甘,便思索著那麼香醇的咖啡原來還可以這樣”煮”(隨手還帶回在置地廣場買的這一對玩偶)DSC_1346 DSC_1345  


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